DEUTSCHE WEINCLUB JAPAN
ドイツワイン銘醸案内
DEUTSCHE WEIN GUIDE
広島 ドイツワインクラブ
日本ドイツワイン協会連合会
協力団体
伝統を重視しドイツ銘醸ワイン産地
ラインガウ・モーゼルを中心にご案内致します。
ようこそ甘美なる世界へ。
ラングヴェルト・フォン・ジンメルン男爵家醸造所
LANGWERTH VON SIMMERN
Weingut Freiherr Langwerth von Simmern
Weingut Langwerth von Simmern
醸造所の所在地のエルトヴィレの醸造所近くの
街並みは
歴史のある木造のいかにもドイツ風の
建築物が多く、
中世の雰囲気を味わえる場所にあり、
綺麗すぎるワイン観光地の建物よりワイン同様
味わいがある。
建物を30年ほど前にも訪れた時は
寂しい印象だったが、
現在は雰囲気がよく出ていてとても美しい。
ジンメルン男爵家醸造所のエチケット(ラベル)も
古風で
派手な赤地に紋章がラベル一杯に大きく
デザインされており
一度見た人は忘れないでしょう。
ジンメルン男爵家はラインガウの名門醸造所で
歴史は古く1464年からである。
当時の当主であるヨハン・ラングヴェルト・フォン・
ジンメルンは
ルードヴィヒ・フォン・ファルツ=ツヴァイブリュッケン公爵から領地を拝領し、
1472年ハッテンハイム城にその居を移した。
所有する葡萄園
エアバッハー・マルコブルン Erbacher Marcobrunn
エルトヴィラー ゾンネンベルク Eltviller Sonnenberg
ハッテンハイマー・マンベルク Hattenheimer Mannberg
ハッテンハイマー・ヌスブルンネンHattenheimer Nussbrunnen
ラウエンターラー・バイケン Rauenthaler Baiken
ラウエンターラー・ローテンベルグRauenthaler Rothenberg
特にエアバッヒャー・マルコブルン畑が特筆もので
当醸造所のものは日本でも有名ですし、
ラウエンターラー・バイケンも超名園で、
他の畑も一流揃い
ラインガウの伝統を守った典型的な味香で
リースリング葡萄の香りがよく出ていて
味わいは奥行があり堂々としており、
口当たりは良く切れがあり、
モーゼルとは違うほのかな渋味と果実味を伴った厚い酸味で一本筋が通っており、
やや甘口のものでも平坦では無く、
味わい深いワインで長い寿命を持っている。
ロバート・パーカーのワイン・ガイドでは4つ星の評価と高得点。