歴史、伝統、実力ともドイツ最高の生産地で高貴な香りと力強さをもち、色は黄金を溶かし込んだかのような気品あふれる

ワインを産する。貴族で広大で多数の畑を所有する生産者が集中していてドイツのなかでも別格の銘醸ワインの産地

ライン川本流北岸の南に面した約50kmにわたる斜面。ライン川が水鏡となり、光量が増し葡萄の熟成が進み、

しかも川からの霧が貴腐ぶどうに適した環境がもたらされる。

大河ラインに沿った伝統的銘醸ドイツワインの産地でコンパクトだが、銘酒揃いで、悪いワインを探すほうが難しい。

フランスブルゴーニュのコート・ド・ニュイのドイツ版の趣がある。歴史・伝統がありドイツを代表し、世界的にも知られている。

コク、深みが多分にありとろりとした味わいに良く熟した葡萄の香りを感じる。またもう一つの銘醸ワインの産地モーゼルとは

違う酸を持ち、高貴で品格があるものが多いこの二つの産地のものは別格である

貴腐ワインやアウスレーゼの特別な甘口ワインともなると最高の品質で驚くほどの味わい深い。

色合いと味わいとも黄金を溶かし込んでいるといわれるほど素晴しいワインが多い。

生産者も貴族で城を所有している生産者が多いし、そうゆう醸造所が有名で高価である。

また個人醸造所も大変レベルが高い。

 

世界3大貴腐ワインのひとつ等級トロッケンベーレンアウスレーゼを作るのに最適の産地で、ドイツの貴腐で特に　　　　　　　　　ラインガウのものは優秀で高価である。

貴腐はフランス・ソーテルヌのシャトー・ディケムが有名だが、

ラインガウの銘醸造家の手による貴腐ワインは濃厚でディケムに勝るとも劣らない。

 

現代の流行が辛口嗜好で、食事に合わせるワインが主流になりドイツワインもその流れにより

とても優秀な辛口ワインを生産するようになり、フランス的格付を行う試行をおこなっているが

複雑になりすぎて、混乱をきたしている。混乱期の為、解説は省きます。

 

個人的見解では、現在の等級は守り、甘辛度はトロッケン、ハルブトロッケンでよいと思う。

プラスでやや甘口「、甘口をラベルに表記すると更に解り易い。

 

それに畑の格付でグランクリュ（特級）、プルミェクリュ（一級）をラベルに表記して付け加えたら良いではないかと思う。

 

ワインの１番難解な部分の味を示してくれるのでドイツの等級が最良だと思う。

甘辛度をベースにした等級は他国にはほぼ無く、誇れるもので素晴らしいと思う

現在の世が辛口偏重主義過ぎる。ドイツワインの素晴らしき特徴は甘・酸のバランスによるものが大きい。

この様な甘・酸のバランス主義的味香を好む人は実際は多数存在する。

メディアや評論家は総じて辛口主義が多いので偏った流れになっている。

辛くないと恥ずかしいとでも思っているのだろうか？ワインは嗜好品なのに！

たかだか　この数十年の流れでドイツワインの個性、利点を失うのは間違っている

伝統は捨ててはいけない。

 

嘆かわしくも各地、各国の個性的ワインが消えつつある。

もう金太郎飴のようなワインには飽き飽きしています。

 

伝統的なドイツを代表する偉大なワインの銘醸地ラインガウよ！個性を大切に守ってください。

 

葡萄品種 白：リースリング（高級品はこの品種のみ）、赤：シュペートブルグンダー

 

代表的な村と銘柄の一部を記します

他にも高名な醸造家は多数あります。