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広島ドイツワインクラブワイン会会記
　　　　2018年-第3回

夏のワイン会

2018 年6月  通算第54回目


リースリングの伝道師Dr.ローゼンのベルンカステラー・ドクトール等とヨーロッパ主要葡萄１３品種の比較試飲会

2018年第3回目で通算54回ワイン会のメーンテーマは
伝統的で有名な主要ブドウ品種13種の比較です。

ヨーロッパの主要葡萄のワインを飲み比べ、品種による味香の違いの再確認を行ない、

知っているようで難しい主要葡萄の個性をはっきりと掴むと、ワインへの理解が深まります。

選ぶ事がより楽しいものになり、ワインの世界が広がるものですので比較してみてください。

こういう機会はありそうで滅多にないものです。高貴な品種と呼ばれているものを主に出品しました。

また、それぞれの葡萄品種のヨーロッパの本来の産地で選んでおりますので特長を把握しやすいと思います。

新世界のものは本来の味香から逸脱しているものが多いと思いますので割愛します。

この度の経験により、現在のドイツワインの置かれている位置もかなり分かると思います。

ドイツワインは新世界にも進出し、世界から高い評価を獲得して、コンテストでも多数の受賞歴を持つ

Dr.ローゼンのワインを選びました。希少で高価な特級畑ベルンカステラー・ドクトールの古酒が注目です。

最後のデザートワインはベルンカステルにある驚くほど

クラッシックな建物が素晴らしいロベルト・シュミッツ家の
貴腐ワイン・ベーレンアウスレーゼで

銘醸畑ベルンカステラー・バドステューベの甘美で高価なワインを味わい、
ブルゴーニュの有名生産者ジブリオットの赤ワインも楽しみました。

​オンリスト15種他比較用5種で計20種

出品ワインリスト

1. Airén             2017 Gran VegaBlanco Airén  Spain   Capel Vinos
スペイン/アイレン     2017　グラン　ベガ　ブランコ アイレン    スペイン・ムルシア  カペル・ヴィニョス
2. Trebbiano             2013　Chiarli Morus Alba Trebbiano   Italia        Chiarli 1860
イタリア/トレッビアーノ     2013　キアルリ　モルスアルバ トレッビアーノ イタリア   キアリ1860
3. Chardonnay            2015  Bourgogne Chardonnay/Chatel Buis    Bourgogne  Vignerons de Buxy 
フランス/シャルドネ     2015 ブルゴーニュ・シャルドネ/　シャテル・ビュクシ  ブルゴーニュ  カーブ・ビュクシー
4. SauvignonBlanc        2015　Chateau Mont-Perat Blanc　Bordeaux  Rauzan Despagne 
フランス/ソーヴィニヨン・ブラン    2013　シャトー　モンペラ　ブラン   ローザン・デスパーニュ
5.  Riesling             2015　Dr.Loosen Mosel Ｌ・Riesling Dry/Dr.Loosen    Germany    Mosel    Dr.Loosen
ドイツ/リースリング     2015　ドクター･ローゼン･モーゼル・リースリング･ドライ  モーゼル  ドクター･ローゼン
6.  Riesling             1987   Bernkasteler Doctor  /Dr.Loosen    Germany    Mosel    Dr.Loosen
ドイツ/リースリング      1987　ベルンカステラー･ドクトール　/ Dr,ローゼン  モーゼル  ドクター･ローゼン
7. Spatburgunder         2015　Dr.Loosen.VillaWolf Spatburgunder/Dr.Loosen    Germany    Pfalz   Dr.Loosen
ドイツ/    シュペートブルグンダー    2015　ドクター･ローゼン･ヴィラヴォルフ・シュペートブルグンダー  ファルツ  ドクター･ローゼン
8 .Pinot Noir              2015 La Gibryott Bourgogne Pinot Noir     Bourgogne   La Gibryott
フランス/ピノ・ノワール  2015 ラ・ジブリオット　ブルゴーニュ･ピノノワール  ブルゴーニュ　 ラ・ジブリオット
9. Cabernet Sauvignon    2015 Premier Cépage Cabernet Sauvignon  Bordeaux   Maison Rivière
フランス/カベルネ・ソーヴィニヨン2015 プルミエ・セパージュ カベルネ・ソーヴィニヨン  ボルドー  メゾン・リヴィエール
10. Merlot               2015　Château Lamothe Vincent    Bordeaux  VinoblesVincent
フランス/メルロ             2015　シャトー・ラモット・ヴァンサン   ボルドー    ヴィニョーブル・ヴァンサン
11.Syrah                 2013  La Masel Syrah Cotes du Rhone Rhone    Côtes du Rhône    Cellier des Princes
フランス/シラー             2013　ラ・マゼル シラー コート・デュ・ローヌ    ローヌ    セリエ・デ・プランセス
12.Tempranillo           2006　 Anciano GranReserva Anos10Years 　Spain    ・ La Mancha  Bodegas Navalon
スペイン/テンプラニーリョ2006　アンシアーノ・グランレゼルバ１０Years 　   スペイン・ラマンチャ　　ボデガス　ナバロン
13.Sangiovese            2013　Ｃｈｉａｎｔｉ Classico     Italia・ Toscana    Le Piazze/Spapi
イタリア/サンジョベーゼ     2013　キャンティ　クラシコ    イタリア・トスカーナ    ル・ピアッツェ
14.Dornfelder             2014　Rotwild Dornfelder Lieblich Rheinhessen　Ｑ.ｂ.Ａ.

　　　　　　　　　　　　　Germany  Rheinhessen    WeinkellerPeter Mertes  KG
ドイツ/    ドルンフェルダー 2014　ロートワイルド・ドルンフェルダー・リープリッヒ　Ｑ.ｂ.Ａ.ラインヘッセン    ピーター・メルテス社
15.Riesling             1997　Bernkasteler Badstube Riesling Beerenauslese    Beerenauslese  

　　　　　　　　　　　　  Mosel   Robert Schmitz-Herges
ドイツ/    リースリング     1997　ベルンカステラー・バドステューベ・ベーレンアウスレーゼ  

　　　　　　　　　　　　　　モーゼル   ロベルト・シュミッツ・ヘーゲ

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