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ＤＥＵＴＳＣＨＥ ＷＥＩＮＣＬＵＢ ＪＡＰＡＮ
ドイツワイン銘醸案内
ＤＥＵＴＳＣＨＥ ＷＥＩＮ ＧＵＩＤＥ
広島 ドイツワインクラブ
日本ドイツワイン協会連合会
協力団体
伝統を重視しドイツ銘醸ワイン産地
ラインガウ・モーゼルを中心にご案内致します。
ようこそ甘美なる世界へ。
広島ドイツワインクラブワイン会会記
2019年-第3回
3月のワイン会
通算第63回目
チリワイン特集
ラインガウの銘醸シュロス シェーンボルンと
モーゼルの銘醸マルクス モリトール
及びチリワインとボルドー赤の比較
白ワインはドイツの銘醸地モーゼルでエゴンミュラーに並ぶマルクス モリトールと
ナーエのピノブランの比較、もう一つの銘醸地でありドイツワインの心臓部ラインガウの
シュロス シェーンボルンと新世界チリのリースリングの比較を行いました。
まず産地によるリースリングとピノ ブランの白ワインの特徴と違いを知り、
赤ワインでは今や日本で一番輸入されているチリワインの特集です。
国土が南北に細長いチリならではの寒暖差と国境に沿ったアンデス山脈の
高低差によって多彩な特長を持つワインが生産されます。
なおかつ他の国に比べて高品質ワインでも手頃な価格で入手できます。
葡萄品種はチリの銘醸地で最高品質のカベルネソーヴィニヨンが多く栽培され
高級ワインが多く、チリ中央部のワインは「南米のボルドー」と呼ばれ、
セントラルヴァレー内の銘醸地マイポ・ヴァレー及びコルチャグア・ヴァレー、
沿岸部カサブランカ・ヴァレー等産地の比較を行った後、
チリの特産葡萄品種であるカルメネールを試飲して本場ボルドーとの比較も行いました。
デザートワインはチリの冷涼なビオビオ・ヴァレー産の貴腐リースリングと本場ドイツの
ローマ時代のワイン船の石碑等が多数発掘された歴史の村モーゼル・ノイマーゲンの
珍しいリースリング・アイスワインを楽しみました。
出品ワイン14種 他2種
計16種
1 NV・ Concha y Toro Sunrise Sparkling Brut Chile Concha y Toro Binderer
チリ NV・ コンチャ イ トロ サンライズ スパークリング チリ コンチャ イ トロ
2 2016 Portal del Alto Reserva・Chardonnay Chile・ Central ・ Maule Vally Portal del Alto
チリ 2016 ポータル デル アルト・レゼルヴァ ・シャルドネ チリ・マウレ・ヴァレー ポルタル・デル・アルト
3 2016 Cono Sur Bicicleta Riesling Chile Bio Bio Vally Cono Sur Ｖineyards
チリ 2016 コノスル・ビシクレタ ・リースリング チリ・ビオビオヴァレー コノ・スル
4 2017 シュロス シェーンボルン ラインガウ リースリング カビネット トロッケン ラインガウ シュロス シェーンボルン
ドイツ 2017 Schloss Schönborn・Graf von Schönborn Rheingau Riesling Kabinett trocken
Rheingau Domänenweingut Schloss Schönborn
5 2016 Rebgarten・Nahe・ Pinot Blanc・Trocken Nahe Moselland eG
ドイツ 2016 レブガルテン・ ナーエ・ ピノ ブラン・トロッケン ナーエ モーゼルランド ナーエ
6 2015 Markus Molitor ・Haus Klosterberg・Pinot Blanc・ Trocken Mosel Markus Molito
ドイツ 2015 マルクス・モリトール・ハウス クロスターベルク ・ピノ ブラン・トロッケン モーゼル マルクス・モリトール
7 2016 Château Canteloup Lestage Blaye Cotes de Bordeaux Château Canteloup
フランス 2016 シャトー・ カントループ ・レスタージュ ブライ・コート・ド・ボルドー シャトーカントループ
8 2014 La Demoiselle de Sociando Mallet (Château Sociando Mallet) Bordeaux・-Haut Médoc Château Sociando Mallet
フランス 2014 ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ (シャトー・ソシアンド・マレ) ボルドー・オーメドック シャトー・ソシアンド・マレ
9 2016 Tabali・ Peregoso ・Cabernet Sauvignon・Grande Réserva Chile・Centra・Maipo Vally Tabalí Wines
チリ 2016 タバリ・ ペトレゴゾ ・ カベルネソーヴィニヨン・グランレゼルバ チリ・マイポヴァレー タバリ・ワインズ
10 2010 Bisquertt Ecos de Rulo・Valle de Colchagua・Cabernet Sauvignon
Chile ・ Central ・ Rapel ・Colchagua Valley Bisquertt Family Vineyards
チリ 2010 ビスケルト・エコス デル ルーロ ・ カベルネ ソーヴィニヨン チリ・コルチャグア・ヴァレー ビスケルト ファミリー ヴィニャード
11 2015 Nimbus・ Vina Casa Blanca ・Cabernet Sauvignon Chile ・ Aconcagua ・ Casablanca Vally Viña Casablanca
チリ 2015 ニンブス・カサブランカ・ カベルネ ソーヴィニヨン チリ・カサブランカヴァレー ヴィーニャ・カサブランカ
12 2014 Carmen ・Carmenere・ Grande Réserva Chile ・Central Valley Viña Carmen
チリ 2014 カルメン・カルメネール・グランレゼルバ チリ・セントラルヴァレー ビィーニャ・カルメン
13 2012 Cono Sur Cosecha Noble Late Riesling Chile・Bio Bio Vally Cono Sur Ｖineyards
チリ 2012 コノ・スル・ コセチャ・ノーブレ・ レイト・リースリング チリ・ビオビオヴァレー コノ・スル
14 2008 Neumagener EngelgrubeRiesling Eiswein Mosel・Neumagen Weingut Walter Schander
ドイツ 2008 ノイマーゲナー・エンゲルグリューベ・リースリング・アイスワイン モーゼル ノイマーゲン ワルターシャンダー醸造所
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