『日時計』で知られる中央モーゼルの名門、プリュム家

 

巨大な日時計が望まれるヴェーレンの丘陵の大斜面に　　　

　葡萄畑が広がる。

このブドウ畑では１２世紀よりプリュムPrüm一族により

何世紀にもわたり、

ブドウ栽培を続けられてきました。

１８４２年、ヨドクス・プリュムJodocus.Prüm は

当時時計を持たない人々のために、

畑の中央上部に存在する大きな岩板に日時計を建設しました。

 

そこで、このブドウ畑は（日時計Sonnenuhr）と

呼ばれるようになりました。

ヴェーレンのゾンネンウーア（日時計）はモーゼルでも

屈指の銘醸畑。　

日時計を望むモーゼル川の対岸に

プリュム家Joh.Jos.Prümの館はあります

現在は、当主のマンフレット・プリュム博士（Manfred Prüm）が

最高峰畑のヴェーレナー・ゾンネンウワァー畑の

Joh.Jos.Prüm平均樹齢は50年で

デヴォンシーファー（古世代の粘板岩）の土壌から

モーゼル中流を代表する長命な銘醸ワインを生産しています。

ヴェレナー　ゾンネンウーア(4．5haを持つ最大の所有者

 

「ゴーミヨドイツワインガイド1996」で最優秀生産者賞に選出。

ロバート・パーカー最高評価5つ星生産者、

ゴーミヨ誌最高評価5つ星生産者

V.D.P.メンバー

 

Weingut Joh. Jos. Prüm所有葡萄畑

 

ヴェーレナー　ゾンネンウーア　    Wehlener　Sonnenuhr

グラーヒャー　ヒンメルライヒ      Graacher Himmelreich

ツェルティンガ-　ゾンネンウ-ア    Zeltinger Sonnenuher

ベルンカステラー　バートストゥーベBernkasteler Badstube

ベルンカステラー　シュロスベルク   Bernkasteler  Schlossberg

ベルンカステラー　ブラッテンホッフェンBernkasteler Bratenhöfchen

ヴェ-レナ-　ノンネンベルク        Wehlener Nonnenberg

 

プリュム一族は分家等が多く

私の知る限りでも6醸造家があり

生産者の違いで味香等が異なるため

注意が必要です。

 

Joh.Jos.Prüm

 

Weingut S. A. Prüm

SG Steffen PrumWeingut S.G. Steffen Prüm

Weingut Alfred Prüm

Weingut Dr. F. Weins-Prüm

Weingut Studert-Prüm

 

また人気の畑の為、他の村のプリュム一族以外の有名生産者も

このヴェーレナー・ゾンネンウワァー畑を所有しています。

 

どのプリュム家のワインでもほぼ共通した

爽やかなリースリングらしい香気に溢れ、

若々しいリンゴや花、ライムの香りを持ち、

新鮮味にあふれる生き生きとしながらも奥深い酸味をもち

軽快でほんの僅かの炭酸が感じられ

酸に支えられた甘味も品が良くてべたべたしておらず

清楚で純真な乙女を思わせる。

調和のとれた力強いワインを造り出すが、

 

Joh.Jos.Prüm醸造家のものが

別格の気品を放ち、素晴しい。

次に有名なのが

Weingut S. A. Prüm醸造家のものが

日本で評価が高い。

貴腐ワインの評価も最高峰で

貴腐ワイン級のワインの競売会での落札価格も驚くべき価格で

落札される常連で一例をあげると

 

1983のヴェーレナー・ゾンネンウアー・リースリング・アウスレーゼ

「金のキャップ」のビンは2,450ドルで落札。

 

1959のWehlener SonnenuhrリースリングTBAの3つのビン

の2ロットは各々15,925ドルで落札された。